Гірчиця чорна (Brassica nigra) Роса-Фарм, 50 г
Гірчиця чорна (французька) — пряність із родини капустяних. Являє собою маленькі темно-коричневі насіння з гострим терпким смаком і запахом, що нагадує хрін. Вирощується у Франції, Індії, Китаї, Англії, Італії та Румунії. У дикому вигляді зустрічається в Росії та на Кавказі.
Насіння чорної гірчиці містить клітковину, ефірні олії, білки, амінокислоти, жирні кислоти, ліпіди, вітаміни та мінеральні речовини.
На відміну від білої гірчиці з ніжним пікантним смаком, чорна гірчиця значно гостріша і терпкіша.
Кулінарне застосування:
- Основа для діжонської гірчиці та гірчичних соусів.
- Застосовується при консервуванні овочів, м’ясних і рибних продуктів.
- Додається для ароматизації супів, фаршу, страв із капусти.
- Чудово поєднується зі стейками, куркою, бараниною, кроликом і шашликом.
- Використовується як паніровка при запіканні риби та м’яса — надає хрустку скоринку та зберігає сік усередині.
Насіння покращує апетит та сприяє відчуттю травного комфорту.
Склад:
100% насіння чорної гірчиці (Brassica nigra).
Застереження:
Індивідуальна непереносимість компонентів. З обережністю при захворюваннях шлунково-кишкового тракту — проконсультуйтеся з лікарем. Не використовувати після закінчення терміну придатності або при порушенні цілісності упаковки. Зберігати в сухому прохолодному місці.
*Харчовий продукт. Спеція.
ВеноФітаб (Фитовит) 60 таблеток*
Живильний бальзам для волосся Сандал та Ветивер Spa Ceylon 200 грам*
Розчинний хлорофіл у порошку Preaw 5 грам
ГельміноФітаб (Фитовит) 60 таблеток*
КровоФітаб (Фитовит) 60 таблеток
Гоутекс (Goutex Tablets, IPC) 100 таблеток*
Абана (Abana Tablets, Himalaya) 60 таблеток*
СедатівоФітаб (Фитовит) 60 таблеток*
Підставка для аромапаличок металева в асортименті*
Аніс звичайний Роса-Фарм 50 грам*
БронхоФітаб (Фитовит) 60 таблеток*
Зволожуюче мило Каннаудська троянда Ashpveda 75 грам*
Асафетида Роса-Фарм 50 грам*
Пахощі Лісові стежини Spa Ceylon 30 штук*
Лакшаді гуггул (Laxadi Guggulu, Baidyanath) 80 таблеток*
Кальцій-С (Calsea-C, Golden Chakra) 60 таблеток*
Сандаловий порошок (Chandan Powder, Shri Ganga) 25 грам*
Капха Баланс (Kapha Balance, Holistic Herbalist) 60 таблеток*
Медха Ваті (Medhya Vati DS, SDM) 100 таблеток*









Відгуки
Відгуків немає, поки що.