Гарам Масала (Garam Masala Powder, Patanjali)
Для приготовления супов из бобовых, жареных закусок, соусов, овощных салатов.
Гарам Масала – традиционная приправа восточной кухни, покорившая сердца гурманов всего мира. Как и карри, Гарам Масала практически универсальна по сфере кулинарного применения. Она представляет собой порошок шоколадно-коричневого, светло-коричневого или коричнево-зеленоватого цвета, имеющий остро-сладкий вкус и ореховый запах. Хорошо подходит для приготовления супов из бобовых, жареных закусок, соусов, овощных салатов. Хорошо помогает при простуде и ЖКТ.
В состав Гарам Масалы в различных вариациях и пропорциях входят такие пряности, как гвоздика, кардамон, кориандр, кумин, лавровый лист, мускатный орех, перец черный, перец душистый, перец чили, фенхель, шафран, корица. Каждую из специй прожаривают отдельно на сухой сковородке до потемнения, потом пряности смешивают, измельчают и хранят в стеклянной банке с плотной крышкой. Качественная Гарам Масала не теряет ценных пряных свойств в течение нескольких месяцев.
Такая смесь специй идеально подходит к блюдам из курицы, овощей, фруктов, риса, бобовых (чечевицы, фасоли, гороха), закускам, салатам, супам, рагу, а также к различным соусам. Гарам Масалу добавляют в сладкую выпечку: овсяное и гречишное печенье, пироги с ягодной, яблочной, грушевой или тыквенной начинкой, пудинги, кексы, а также в кляр (жидкое тесто), в котором обжаривают кусочки овощей или фруктов. Приправой ароматизируют травяные чаи, соки, фруктовые напитки.
В Индии Гарам Масалу называют специей любви. В переводе с языка хинди название приправы «Гарам Масалы» означает «горячая смесь специй».
Современная фармакология подтверждает: пряные травы, входящие в состав Гарам Масалы, действуют согревающе, поскольку способствуют улучшению циркуляции крови и приводят в состояние активности.
Сахачаради Кватха (Sahacharadi kwath tab, NUPAL) 100 таблеток
Кширабала тайла (Ksheerabala Taila, SDM) 200 мл
Химасагара Тайла (Himasagara thailam, NUPAL) 100 мл
Май Менс Хербс (My Men's Herbs, Holistic Herbalist) 60 таблеток
Аюр Металайт (Ayur Metalite, Holistic Herbalist) 60 таблеток
Ашвагандха Чурна (Ashwagandha Choorna, SDM) 100 грамм
Медха вати (Medhya Vati DS, SDM) 100 таблеток
Ашвагандха (Ashwagandha Capsules, SDM) 100 капсул
АКЦІЯ: Камилари (Kamilari Capsules, NUPAL) 50 капсул
Трифала Грита (Triphаla Ghrita, SDM) 200 грамм
H-91 таблетки (H-91 tablets, IPC) 100 таблеток
Кширабала 101 (Ksheerabala 101 Times Medicated, SDM) 10 мл
Нефровин (Nefrowin Capsules, NUPAL) 50 капсул
Капха Баланс (Kapha Balance, Holistic Herbalist) 60 таблеток
Гель для душа и ванны Чувственный Сандал 250 мл
Май Хелси Джоинтс (My Healthy Joints, Holistic Herbalist) 60 таблеток
Лашунади Вати (Lashunadi Vati, SDM) 100 таблеток
Агастья Расаяна (Agasthya Rasayanam, NUPAL) 500 грамм
Муривенна тайла (Murivenna Taila, SDM) 200 мл
Краска для волос Color Mate 9.3 Burgundy
Бхумиамалаки (Bhumyamalaki Capsules, SDM) 100 капсул
Трифала гуггул СДМ (Triphala Guggulu DS, SDM) 100 таблеток
Аюр Пятьдесят плюс (Ayur 50+, Holistic Herbalist) 60 таблеток
Гандхарвахастади Кватха (Gandharvahasthadi kwath tab, NUPAL) 100 таблеток
Арджуна (Arjuna Capsules, SDM) 100 капсул











Отзывы покупателей
Отзывов пока нет.