Бадьян звёздчатый Роса-Фарм, 50 г
Бадьян (анис звёздчатый) — популярная пряность с насыщенным анисовым ароматом и характерной формой в виде звёздочек с семенами. Культивируется в Китае, Японии, Южной Корее и Абхазии. Несмотря на схожий аромат, биологически не связан с анисом: анис — это семена, бадьян — плоды-звёздочки. Внимание: количество лома составляет 20–30%, что является нормой для данной пряности.
Содержит эфирные масла (анетол, цинеол, сафрол, фенол), витамины группы B и C, а также цинк, магний, калий, фосфор, медь и марганец. Аромат хорошо сохраняется при нагревании, поэтому бадьян можно добавлять в начале приготовления. Одной звёздочки достаточно для нескольких порций блюда.
Применение в кулинарии
Добавляют в сладкую выпечку, пироги, печенье, пирожные, варенье и компоты. В тесто вводить в начале замешивания; в напитки и другие сладкие блюда — за несколько минут до готовности. Хорошо сочетается с корицей, гвоздикой, имбирём и кардамоном. Используется в маринадах, мясных блюдах и глинтвейне.
Состав
Бадьян звёздчатый — 100%.
Меры предосторожности
Индивидуальная непереносимость компонентов. Не использовать по истечении срока годности или при нарушении целостности упаковки. Употреблять в умеренных кулинарных количествах. Не рекомендуется детям до 12 лет и беременным женщинам. При наличии хронических заболеваний перед регулярным употреблением рекомендуется консультация врача.
*Пищевой продукт. Специя.
Японские капли для глаз Rohto Vita 40α 12 мл*
Праздничный набор Подводный рай Spa Ceylon*
Подарочный шар Ладан и Каффирский лайм Spa Ceylon*
Гепатофитаб (Фитовит) 60 таблеток*
Увлажняющая тканевая маска с гиалуроновой кислотой*
Крем для кожи вокруг глаз (Eye Cream, Ayusri) 50 грамм*
Гель для умывания Активатор эластина с алоэ вера Mayur 100 мл*
Протеиновые нити для лица No Needle Gold Protein Line (Eelhoe) 60 шт*
Крем для кожи вокруг глаз (Invisible Eye Cream, Mistine) 15 грамм*
Аргановое масло для бровей (Oil Brow Growth, Mayur) 10 мл*
Аромакубики Чёрная смородина Scented Cubes 8 штук*
Крем Кумкумади (Kumkumadi Cream, Ayusri) 50 грамм*
Благовония Пало Санто (Palo Santo, Ayurvedic) 15 грамм*
Гидрирующая крем-маска Семена Тамаринда Spa Ceylon 100 грамм*
Патчи под глаза с Алоэ Вера и Коллагеном Baby Bright 1 шт*
Красный перец чили резаный Роса-Фарм 50 грамм*
Семена чиа Роса-Фарм 200 грамм*









Таня –
Добавляю в чай и получаю удовольствие!!!