Кунжут белый Роса-Фарм, 50 г
Белый кунжут (сезам) — очищенные семена однолетнего масличного растения, широко распространённого в Средней Азии, Индии и Закавказье. Отличается нежным пряным вкусом с лёгкими ореховыми нотками. Лёгкое обжаривание на сухой сковороде раскрывает аромат и усиливает вкус.
Богат жирными кислотами, кальцием, железом, йодом, кобальтом, калием, фосфором и ванадием. Содержит витамины группы B, гамма-токоферол, PP, холин, биотин и ликопин, а также фитоэстрогены. Калорийность — около 565 ккал на 100 г; употреблять в умеренных количествах.
Применение в кулинарии
Добавляют в мясные блюда, салаты, супы и блюда азиатской кухни. Используется для обсыпки хлебобулочных изделий и десертов, входит в состав козинаков, конфет и печенья. Хорошо сочетается с соевым соусом, имбирём и мёдом. Рекомендуемое суточное количество — не более 1 ст. л.
Меры предосторожности
Индивидуальная непереносимость компонентов. Кунжут является распространённым пищевым аллергеном. Не использовать по истечении срока годности или при нарушении целостности упаковки. Не превышать рекомендуемое суточное количество. Не рекомендуется детям до 3 лет.
*Пищевой продукт. Специя.
Смесь перцев Роса-Фарм 50 грамм*
Ашвагандха (Ashwagandha, GoodEarth) 60 капсул*
Палочки корицы цейлонской Роса-Фарм 50 грамм*
Соберекс Ультра (Soberex Ultra, Amma) 30 капсул*
АКЦИЯ: Дашамула (Dashmoola, SDM) 100 капсул*
Гриб Линчжи (Lingzhi Extract, Wang Prom Herb) 100 капсул*
ГельминоФитаб (Фитовит) 60 таблеток*
Чёрный чай Спайс со специями Mervin 100 грамм*
Согревающий красный тигровый пластырь (Tiger Balm Plaster-RD Warm) 2 шт*
Абхая массажное масло (Abhaya Massage Oil, SDM) 200 мл*
Аромакубики Рождество Scented Cubes 8 штук*
Коллекция роскошных мыл Тропический рай Spa Ceylon, 3 предмета*
Благовония Белый шалфей (White Sage, Ayurvedic) 15 грамм*
АртроФитаб (Фитовит) 60 таблеток*
Киноа чёрная Роса-Фарм 500 грамм*
Зелёный чай Ягоды Годжи Улун Mervin 100 грамм*
Ароматическое саше Иланг и Лаванда Spa Ceylon 1 шт*
ГастроФитаб (Фитовит) 60 таблеток*
Благовония Королевский Лотос Spa Ceylon 30 штук*
Синий тайский бальзам (Blue Balm, Wang Prom Herb) 50 грамм*
Благовония Ладан и Кафир-лайм Spa Ceylon 30 штук*
Калинджи (чёрный тмин) Роса-Фарм 50 грамм*
Тайский травяной шампунь для волос Kokliang 200 мл*
АКЦИЯ: Цистон (Cystone, Himalaya Herbals) 60 таблеток*
Успокаивающие травы Breathe Spa Ceylon 25 грамм*
Мангостиновый воск фиолетовый (Royal Thai Herb) 35 мл*
Зелёный чай Золотой сад Mervin 100 грамм*
Корица Роса-Фарм 50 грамм*
МастоФитаб (Фитовит) 60 таблеток*
Кумин (зира) Роса-Фарм 50 грамм*
Шамбала цельная Роса-Фарм 50 грамм*
Кхадираришта (Khadirarishta, SDM) 450 мл*
Гепатофитаб (Фитовит) 60 таблеток*
Анис обыкновенный Роса-Фарм 50 грамм*
Зелёный чай Жасмин Mohan 100 грамм*
Кальций-С (Calsea-C, Golden Chakra) 60 таблеток*
Благовония Кардамон и Роза Spa Ceylon 30 штук*
Кунжут чёрный Роса-Фарм 50 грамм*





elpis8451 –
Покупаю кунжут постоянно. Добавляю по горсточке в свой утренний салат. Прекрасное качество!
elpis8451 –
Покупаю кунжут в “Розе” уже второй раз. Кунжут высокого качества и в прекрасной упаковке.
Шукадев Дас –
Как готовить рис с кунжутом
Поделюсь рецептом:
1. Отварите рис (желательно Басмати или просто длинный, круглый точно НЕ подойдет, много клейковины) в подсоленной воде до готовности.
2. Нагрейте кунжутное масло или гхи в кастрюле. Когда оно нагреется, добавьте индийскую универсальную масалу (можно просто без специй или добавить куркуму для цвета и улучшения усвоения)
3. Уменьшите огонь и добавьте кунжутные семена. Обжаривайте их 2-3 мин. до светло-коричневого оттенка
4. Положите обжаренные специи (масалу) и кунжут в сваренный рис.
5. Помешайте осторожно не делая с риса пюре.