Кунжут белый Роса-Фарм, 50 г
Белый кунжут (сезам) — очищенные семена однолетнего масличного растения, широко распространённого в Средней Азии, Индии и Закавказье. Отличается нежным пряным вкусом с лёгкими ореховыми нотками. Лёгкое обжаривание на сухой сковороде раскрывает аромат и усиливает вкус.
Богат жирными кислотами, кальцием, железом, йодом, кобальтом, калием, фосфором и ванадием. Содержит витамины группы B, гамма-токоферол, PP, холин, биотин и ликопин, а также фитоэстрогены. Калорийность — около 565 ккал на 100 г; употреблять в умеренных количествах.
Применение в кулинарии
Добавляют в мясные блюда, салаты, супы и блюда азиатской кухни. Используется для обсыпки хлебобулочных изделий и десертов, входит в состав козинаков, конфет и печенья. Хорошо сочетается с соевым соусом, имбирём и мёдом. Рекомендуемое суточное количество — не более 1 ст. л.
Меры предосторожности
Индивидуальная непереносимость компонентов. Кунжут является распространённым пищевым аллергеном. Не использовать по истечении срока годности или при нарушении целостности упаковки. Не превышать рекомендуемое суточное количество. Не рекомендуется детям до 3 лет.
*Пищевой продукт. Специя.
Ним (Neem tablet, Golden Chakra) 60 таблеток*
Семена фенхеля Роса-Фарм 50 грамм*
Гепатофитаб (Фитовит) 60 таблеток*
Благовония Белый шалфей (White Sage, Ayurvedic) 15 грамм*
Шарики для рассасывания с абрикосом и сливой (Kongka Herb) 125 шт*
КардиоФитаб (Фитовит) 60 таблеток*
Семена чиа Роса-Фарм 200 грамм*
Шамбала (семена пажитника молотые) 50 грамм*
ГельминоФитаб (Фитовит) 60 таблеток*
Куркума Экстракт (Turmeric Extract, Golden Chakra) 60 капсул*
ПростаФитаб (Фитовит) 60 таблеток*
Пайлекс мазь (Pilex Ointment, Himalaya) 30 грамм*
Благовония Откровенный Ладан (Frank Incense Masala, Orkay) 20 грамм*
Благовония Сандал Spa Ceylon 30 штук*
Ультраувлажняющий крем для тела Королевский кокос Spa Ceylon 150 грамм*
Аюр Форма (Ayur Forma, Holistic Herbalist) 60 таблеток*
Парфюмированный мужской дезодорант Имбирь Comex 50 мл*
Разогревающий бальзам для мышц Огонь Spa Ceylon 50 грамм*
Чёрный чай Supreme OPA Mervin 400 грамм*
Благовония Калифорнийский белый шалфей Satya 15 грамм*
Аромакубики Гардения Scented Cubes 8 штук*
Бадьян звёздчатый Роса-Фарм 50 грам*
Палочки корицы цейлонской Роса-Фарм 50 грамм*
Питта Баланс (Pitta Balance, Holistic Herbalist) 60 таблеток*
Благовония Королевский Лотос Spa Ceylon 30 штук*
Набор миниатюр Ладан и Каффирский лайм Spa Ceylon*
Гвоздика Роса-Фарм 50 грамм*
АКЦИЯ: Пиппали Чурна (Pippali Choorna, SDM) 100 грамм*
Благовония Чандан (Chandan, Ayurvedic) 15 грамм*
Махасударшан (Mahasudarshan, GoodEarth) 60 капсул*
Ректамритам (Rekthamritham Caps, NUPAL) 50 капсул*
Зелёный чай Ягоды Годжи Улун Mervin 100 грамм*
Индийская хна чёрный цвет Color Magic 9.1 Panayur 75 грамм*
Сахачаради Кватха (Sahacharadi kwath tab, NUPAL) 100 таблеток*
БронхоФитаб (Фитовит) 60 таблеток*
АКЦИЯ: Гоутекс (Goutex Tablets, IPC) 100 таблеток*
Парфюмированный дезодорант Алоэ вера Comex 50 мл*
Манчжушри масло (Manjushree Hair Oil, SDM) 100 мл*
Ультраувлажняющая маска для лица Ashpveda 100 грамм*
Кунжут белый Роса-Фарм 50 грамм*
Зелёный чай Золотой сад Mervin 100 грамм*
Дханвантари Вати (Dhanvanthari Vati, IPC) 50 грамм*
Жёлтый тайский бальзам (Yellow Balm, Wang Prom Herb) 50 грамм*
Хинг Вати (Hing Vati, Shri Ganga) 80 грамм*
Зубная паста Актив Фреш (Active Fresh Gel, Himalaya) 80 грамм*
Набор для ухода за телом Кандианская роза Spa Ceylon*
Смесь перцев Роса-Фарм 50 грамм*




elpis8451 –
Покупаю кунжут постоянно. Добавляю по горсточке в свой утренний салат. Прекрасное качество!
elpis8451 –
Покупаю кунжут в “Розе” уже второй раз. Кунжут высокого качества и в прекрасной упаковке.
Шукадев Дас –
Как готовить рис с кунжутом
Поделюсь рецептом:
1. Отварите рис (желательно Басмати или просто длинный, круглый точно НЕ подойдет, много клейковины) в подсоленной воде до готовности.
2. Нагрейте кунжутное масло или гхи в кастрюле. Когда оно нагреется, добавьте индийскую универсальную масалу (можно просто без специй или добавить куркуму для цвета и улучшения усвоения)
3. Уменьшите огонь и добавьте кунжутные семена. Обжаривайте их 2-3 мин. до светло-коричневого оттенка
4. Положите обжаренные специи (масалу) и кунжут в сваренный рис.
5. Помешайте осторожно не делая с риса пюре.