Кунжут белый Роса-Фарм, 50 г
Белый кунжут (сезам) — очищенные семена однолетнего масличного растения, широко распространённого в Средней Азии, Индии и Закавказье. Отличается нежным пряным вкусом с лёгкими ореховыми нотками. Лёгкое обжаривание на сухой сковороде раскрывает аромат и усиливает вкус.
Богат жирными кислотами, кальцием, железом, йодом, кобальтом, калием, фосфором и ванадием. Содержит витамины группы B, гамма-токоферол, PP, холин, биотин и ликопин, а также фитоэстрогены. Калорийность — около 565 ккал на 100 г; употреблять в умеренных количествах.
Применение в кулинарии
Добавляют в мясные блюда, салаты, супы и блюда азиатской кухни. Используется для обсыпки хлебобулочных изделий и десертов, входит в состав козинаков, конфет и печенья. Хорошо сочетается с соевым соусом, имбирём и мёдом. Рекомендуемое суточное количество — не более 1 ст. л.
Меры предосторожности
Индивидуальная непереносимость компонентов. Кунжут является распространённым пищевым аллергеном. Не использовать по истечении срока годности или при нарушении целостности упаковки. Не превышать рекомендуемое суточное количество. Не рекомендуется детям до 3 лет.
*Пищевой продукт. Специя.
Набор миниатюр Ладан и Каффирский лайм Spa Ceylon*
Кунжутное масло (Govinda Sesame Oil, Sahul) 500 мл*
Аромакубики Лайм Scented Cubes 8 штук*
Благовония Королевский Лотос Spa Ceylon 30 штук*
АКЦИЯ: Шива Гутика (Shiva Gutika, SDM) 100 таблеток*
Имбирь молотый Роса-Фарм 50 грамм*
Драгон Форс (Dragon Force, Dehlvi Naturals) 60 капсул*
Кхадираришта (Khadirarishta, SDM) 450 мл*
Кумин (зира) Роса-Фарм 50 грамм*
Масло ванили (Aroma Essential Oil, Aromascented) 10 мл*
Травяные капли для носа (Thanyapoom, Таиланд) 35 мл*
Смесь перцев Роса-Фарм 50 грамм*
ГельминоФитаб (Фитовит) 60 таблеток*
Зубная паста Хималая (Himalaya Herbals Complete care) 100 ml + 33%*
Благовония Позитивные вибрации Satya 15 грамм*
Гокшура (Gokshura, GoodEarth) 60 капсул*
Бальзам Focus Spa Ceylon 25 грамм*
Тайский мини-ингалятор Poy-Sian 1 шт*
Шарики для рассасывания с тайским паслёном (Kongka Herb) 125 шт*
Благовония Сандал Spa Ceylon 30 штук*
Зелёный чай Саусеп Mervin 100 грамм*
Мускатный орех Роса-Фарм 50 грамм*
Маш Роса-Фарм 500 грамм*
Ректамритам (Rekthamritham Caps, NUPAL) 50 капсул*
Коллекция для ванной и тела Подводный рай Spa Ceylon*
Химасагара Тайла (Himasagara thailam, NUPAL) 100 мл*
Чёрный чай Femrich Эксклюзив Пеко 100 грамм*
АКЦИЯ: Сафи сироп (Safi Surup, Hamdard) 200 мл*
Семена чиа Роса-Фарм 200 грамм*
СедативоФитаб (Фитовит) 60 таблеток*
Арогьявардхини Раса (Arogyavardhini Rasa, SDM) 100 таблеток*
Бадьян звёздчатый Роса-Фарм 50 грам*
Красный перец чили резаный Роса-Фарм 50 грамм*







elpis8451 –
Покупаю кунжут постоянно. Добавляю по горсточке в свой утренний салат. Прекрасное качество!
elpis8451 –
Покупаю кунжут в “Розе” уже второй раз. Кунжут высокого качества и в прекрасной упаковке.
Шукадев Дас –
Как готовить рис с кунжутом
Поделюсь рецептом:
1. Отварите рис (желательно Басмати или просто длинный, круглый точно НЕ подойдет, много клейковины) в подсоленной воде до готовности.
2. Нагрейте кунжутное масло или гхи в кастрюле. Когда оно нагреется, добавьте индийскую универсальную масалу (можно просто без специй или добавить куркуму для цвета и улучшения усвоения)
3. Уменьшите огонь и добавьте кунжутные семена. Обжаривайте их 2-3 мин. до светло-коричневого оттенка
4. Положите обжаренные специи (масалу) и кунжут в сваренный рис.
5. Помешайте осторожно не делая с риса пюре.