Кунжут белый Роса-Фарм, 50 г
Белый кунжут (сезам) — очищенные семена однолетнего масличного растения, широко распространённого в Средней Азии, Индии и Закавказье. Отличается нежным пряным вкусом с лёгкими ореховыми нотками. Лёгкое обжаривание на сухой сковороде раскрывает аромат и усиливает вкус.
Богат жирными кислотами, кальцием, железом, йодом, кобальтом, калием, фосфором и ванадием. Содержит витамины группы B, гамма-токоферол, PP, холин, биотин и ликопин, а также фитоэстрогены. Калорийность — около 565 ккал на 100 г; употреблять в умеренных количествах.
Применение в кулинарии
Добавляют в мясные блюда, салаты, супы и блюда азиатской кухни. Используется для обсыпки хлебобулочных изделий и десертов, входит в состав козинаков, конфет и печенья. Хорошо сочетается с соевым соусом, имбирём и мёдом. Рекомендуемое суточное количество — не более 1 ст. л.
Меры предосторожности
Индивидуальная непереносимость компонентов. Кунжут является распространённым пищевым аллергеном. Не использовать по истечении срока годности или при нарушении целостности упаковки. Не превышать рекомендуемое суточное количество. Не рекомендуется детям до 3 лет.
*Пищевой продукт. Специя.
АКЦИЯ: Пиппали Чурна (Pippali Choorna, SDM) 100 грамм*
Благовония Кардамон и Роза Spa Ceylon 30 штук*
Благовония Базилик Тулси (Basil Tulsi, Ayurvedic) 15 грамм*
Зубная паста Лифодент (Lifodent Tooth paste, Golden Chakra) 75 грамм*
Уджала - аюрведические глазные капли (Ujala, Himalaya) 5 мл*
Зубная паста с активированным углём (Charcoal Toothpaste, Ayusri) 150 грамм*
Зелёный чай Жасмин Mohan 100 грамм*
Чандрапрабха Вати (Chandraprabha vati, Maharishi Ayurveda) 100 таблеток*
Благовония Калифорнийский белый шалфей Satya 15 грамм*
Масала чай Дар Шивы пряный без сахара 250 грамм*
Анис обыкновенный Роса-Фарм 50 грамм*
Ливомап (Livomap, Maharishi Ayurveda) 100 таблеток*
Охлаждающий бальзам для ног Зелёная мята Spa Ceylon 250 мл*
Растворимый хлорофилл в порошке Preaw 5 грамм*
Камадугха Раса (Kamadugha Rasa, SDM) 25 таблеток*
Шамбала цельная Роса-Фарм 50 грамм*
Благовония Лемонграсс Satya 15 грамм*
АКЦИЯ: Гоутекс (Goutex Tablets, IPC) 100 таблеток*
Трифала гуггул (Triphala Guggulu, SDM) 100 таблеток*
МастоФитаб (Фитовит) 60 таблеток*
Паприка красная Роса-Фарм 50 грамм*
Чёрный чай с бергамотом Mervin Earl Grey 100 грамм*
Простинекс (Prostinex, Sahul) 30 капсул*
Роскошная коллекция мыл Драгоценный рай Spa Ceylon*
Крем для кожи вокруг глаз (Eye Cream, Ayusri) 50 грамм*
Горчица чёрная Роса-Фарм 50 грамм*
Тришун (Trishun, Zandu) 30 таблеток*
Зубная паста с Нимом (Neem Toothpaste Ayusri) 200 грамм*
СедативоФитаб (Фитовит) 60 таблеток*
Гокшура (Gokshura, GoodEarth) 60 капсул*
Кускус Роса-Фарм 500 грамм*
Кардамон зелёный Роса-Фарм 50 грамм*
ОкоФитаб (Фитовит) 60 таблеток*
Асафетида Роса-Фарм 50 грамм*
КлимаФитаб (Фитовит) 60 таблеток*
ПанкреоФитаб (Фитовит) 60 таблеток*
Благовония Корица (Cinnamon, Ayurvedic) 15 грамм*
Имбирь молотый Роса-Фарм 50 грамм*
АКЦИЯ 1+1: Дашамула (Dashmoola, SDM) 2 х 100 капсул*
АКЦИЯ: Арджуна твак чурна (Arjuna Twak Choorna, SDM) 100 грамм*
Киноа белая Роса-Фарм 500 грамм*
Благовония Роза (Rose, Ayurvedic) 15 грамм*
Аюрведический травяной шампунь против перхоти с Алоэ Вера 200 мл*
Палочки корицы цейлонской Роса-Фарм 50 грамм*
Интенсивный крем для рук Грейпфрут и Кокос Spa Ceylon 30 грамм*
Кумин (зира) Роса-Фарм 50 грамм*
Брахма Расаяна (Brahma Rasayan, GoodEarth) 200 грамм*
Благовония Клубника (Strawberry Masala, Orkay) 20 грамм*
Дашамуларишта (Dasamoolarishtam, NUPAL) 450 мл*
ГриппоФитаб (Фитовит) 60 таблеток*






elpis8451 –
Покупаю кунжут постоянно. Добавляю по горсточке в свой утренний салат. Прекрасное качество!
elpis8451 –
Покупаю кунжут в “Розе” уже второй раз. Кунжут высокого качества и в прекрасной упаковке.
Шукадев Дас –
Как готовить рис с кунжутом
Поделюсь рецептом:
1. Отварите рис (желательно Басмати или просто длинный, круглый точно НЕ подойдет, много клейковины) в подсоленной воде до готовности.
2. Нагрейте кунжутное масло или гхи в кастрюле. Когда оно нагреется, добавьте индийскую универсальную масалу (можно просто без специй или добавить куркуму для цвета и улучшения усвоения)
3. Уменьшите огонь и добавьте кунжутные семена. Обжаривайте их 2-3 мин. до светло-коричневого оттенка
4. Положите обжаренные специи (масалу) и кунжут в сваренный рис.
5. Помешайте осторожно не делая с риса пюре.