Кунжут белый Роса-Фарм, 50 г
Белый кунжут (сезам) — очищенные семена однолетнего масличного растения, широко распространённого в Средней Азии, Индии и Закавказье. Отличается нежным пряным вкусом с лёгкими ореховыми нотками. Лёгкое обжаривание на сухой сковороде раскрывает аромат и усиливает вкус.
Богат жирными кислотами, кальцием, железом, йодом, кобальтом, калием, фосфором и ванадием. Содержит витамины группы B, гамма-токоферол, PP, холин, биотин и ликопин, а также фитоэстрогены. Калорийность — около 565 ккал на 100 г; употреблять в умеренных количествах.
Применение в кулинарии
Добавляют в мясные блюда, салаты, супы и блюда азиатской кухни. Используется для обсыпки хлебобулочных изделий и десертов, входит в состав козинаков, конфет и печенья. Хорошо сочетается с соевым соусом, имбирём и мёдом. Рекомендуемое суточное количество — не более 1 ст. л.
Меры предосторожности
Индивидуальная непереносимость компонентов. Кунжут является распространённым пищевым аллергеном. Не использовать по истечении срока годности или при нарушении целостности упаковки. Не превышать рекомендуемое суточное количество. Не рекомендуется детям до 3 лет.
*Пищевой продукт. Специя.
Благовония Калифорнийский белый шалфей Satya 15 грамм*
Кальций-С (Calsea-C, Golden Chakra) 60 таблеток*
Кунжут белый Роса-Фарм 50 грамм*
Чёрный чай Мохан Super Pekoe в банке 350 грамм*
Амалаки (Amalaki Capsules, SDM) 100 капсул*
Нироцил (Nirocil, Solumiks) 30 таблеток*
Благовония Ладан и Кафир-лайм Spa Ceylon 30 штук*
Тайский травяной шампунь для волос Kokliang 200 мл*
ОкоФитаб (Фитовит) 60 таблеток*
Махасударшан (Mahasudarshan, GoodEarth) 60 капсул*
Аюр Форма (Ayur Forma, Holistic Herbalist) 60 таблеток*
АКЦИЯ 1+1: Тагара (Tagara Capsules, SDM) 2 х 100 капсул*
Чопчиньяди чурна (Chopchinyadi Churna, Baidyanath) 60 грамм*
Мускатный орех Роса-Фарм 50 грамм*
Аюр Битс (Ayur Beats, Holistic Herbalist) 60 таблеток*
Аюр Дайлайт (Ayur Dialite, Holistic Herbalist) 60 таблеток*
Аюш кватха (Ayush Kwath, SDM) 200 мл*
Аромакубики Рождество Scented Cubes 8 штук*
Шамбала (семена пажитника молотые) 50 грамм*
Несмываемая сыворотка для объёма волос Lolane 50 мл*
Сахачаради Кужамбу (Sahacharadi kuzhampu, NUPAL) 200 мл*
Зелёный чай Ягоды Годжи Улун Mervin 100 грамм*
Гилой (Гудучи) (Giloy, Shri Ganga) 120 таблеток*
Ароматическое саше Иланг и Лаванда Spa Ceylon 1 шт*
Ароматическое саше Лесная Тропинка Spa Ceylon 1 шт*
Асафетида Роса-Фарм 50 грамм*
ГриппоФитаб (Фитовит) 60 таблеток*
Шампунь для волос Сандал и Ветивер Spa Ceylon 250 мл*
Шампунь с Амлой и Бхринграджем Ayusri 200 мл*
Шатавари (Shatavari Capsules, SDM) 100 капсул*
Май Колон Хелс (My Colon Health, Holistic Herbalist) 60 таблеток*
Кардамон зелёный Роса-Фарм 50 грамм*
Питта Баланс (Pitta Balance, Holistic Herbalist) 60 таблеток*
Кориандр семена Роса-Фарм 50 грамм*
Аюр Канти (Ayur Kanti, Holistic Herbalist) 60 таблеток*
Семена чиа Роса-Фарм 200 грамм*
Домашний СПА-набор Ладан и Каффирский лайм Spa Ceylon*
Аюр Пятьдесят плюс (Ayur 50+, Holistic Herbalist) 60 таблеток*
Чёрная соль Кала Намак Роса-Фарм 100 грамм*
КлимаФитаб (Фитовит) 60 таблеток*
СедативоФитаб (Фитовит) 60 таблеток*
Красный перец чили резаный Роса-Фарм 50 грамм*






elpis8451 –
Покупаю кунжут постоянно. Добавляю по горсточке в свой утренний салат. Прекрасное качество!
elpis8451 –
Покупаю кунжут в “Розе” уже второй раз. Кунжут высокого качества и в прекрасной упаковке.
Шукадев Дас –
Как готовить рис с кунжутом
Поделюсь рецептом:
1. Отварите рис (желательно Басмати или просто длинный, круглый точно НЕ подойдет, много клейковины) в подсоленной воде до готовности.
2. Нагрейте кунжутное масло или гхи в кастрюле. Когда оно нагреется, добавьте индийскую универсальную масалу (можно просто без специй или добавить куркуму для цвета и улучшения усвоения)
3. Уменьшите огонь и добавьте кунжутные семена. Обжаривайте их 2-3 мин. до светло-коричневого оттенка
4. Положите обжаренные специи (масалу) и кунжут в сваренный рис.
5. Помешайте осторожно не делая с риса пюре.