Пряности
в наличии
Уже купили 595
Пряности
в наличии
Уже купили 912
Пряности
в наличии
Уже купили 332
Пряности
в наличии
Уже купили 253
Пряности
в наличии
Уже купили 535
в наличии
Уже купили 830
Пряности
в наличии
Уже купили 733
Пряности
в наличии
Уже купили 452
Крупы и бобовые
Шамбала, семена пажитника (Trigonélla foénum-graécum) 50 грамм
в наличии
Уже купили 526
Пряности
в наличии
Уже купили 545
Пряности
в наличии
Уже купили 367
Пряности
в наличии
Уже купили 324
Пряности
в наличии
Уже купили 471
в наличии
Уже купили 499
Пряности
в наличии
Уже купили 193
в наличии
Уже купили 326
в наличии
Уже купили 407
Пряности
в наличии
Уже купили 16
Пряности
в наличии
Уже купили 406
Пряности
в наличии
Уже купили 125
Крупы и бобовые
в наличии
Уже купили 317
в наличии
Уже купили 538
Пряности
в наличии
Уже купили 596
нет в наличии
Уже купили 52
Приправы – ощутите подлинный вкус Индии
Индийские пряности завораживают выразительностью вкусов, цветов и ароматов. Это разнообразие пикантных и ярких ощущений, которые позволяют по-новому взглянуть на привычные продукты. Плюс индийские пряности, купить которые можно в нашем магазине, полезны для здоровья. Они обогащают организм микроэлементами, улучшают работу внутренних органов и помогают эффективнее бороться с болезнями. Именно специям, придающим еде неповторимый вкус и аромат, индусы обязаны хорошим состоянием здоровья.
Индийские пряности – богатство вкусов и ароматов
Разнообразные приправы – основа индийской кухни. Они идеально подходят для жаркого климата восточных стран. Однако многие почитатели аюрведы с успехом используют пряности для приготовления полезных блюд в Украине. После употребления хорошо приправленной еды человек набирается энергии и легче справляется с проблемами со здоровьем. Интересно, что популярные пряности из Индии представлены различными частями растений:
- кора (корица);
- корнеплоды (имбирь, куркума, чеснок, лук, сельдерей);
- листья (лавр, зира, тмин);
- семена (кориандр, кардамон, перец горошком);
- стручки (ваниль);
- орехи (мускат);
- соцветия (бадьян, гвоздика, шафран) и проч.
В Индии приправы используют не только для первых или горячих блюд. Очень часто они оттеняют вкус напитков и десертов. Важно, что для употребления их измельчают, перетирая в ступке.
Зачем использовать специи?
Пряности подходят для нескольких целей:
- меняют вкус сырого продукта;
- привлекают внимание к еде, вызывают усиленное слюноотделение;
- перебивают вкус и запах;
- обогащают блюдо новым ароматом;
- придают имеющемуся вкусу новый оттенок.
Иногда специи используются для изменения привычного запаха. В редких случаях их используют для «маскировки» продуктов, которые неприятно пахнут. Благодаря специям блюда можно меньше солить. Избыток натрия задерживает воду в организме, вызывает отек и вредит сердцу и почкам.
Какие специи использовать каждый день и для особых случаев?
Использование пряностей придает еде неповторимый характер. Плюс специи обладают целебными свойствами. Благодаря им пряная еда легче усваивается. Рассмотрим наиболее популярные пряности:
- лук и чеснок. Это не только самые популярные, но и полезные продукты. Они имеют характерные вкусы и оказывают мощное антибактериальное действие;
- имбирь. Это природный антибиотик, который дополнительно стимулирует пищеварение и нейтрализует токсины;
- тмин. Это обязательный ингредиент индийской кухни. Его используют для приготовления карри, риса и бобов. Благодаря фитонутриентам он предотвращает расстройство желудка, снимает спазмы;
- кориандр. Специя имеет свежий вкус и аромат. Небольшие семена кориандра способствуют перевариванию крахмалистых продуктов. Плюс приправа является естественным мочегонным и ощелачивающим средством;
- чили. Это пикантный продукт, который стоит употреблять дозированно. Благодаря острому вкусу пища стимулирует кровообращение, дезинфицирует и предотвращает развитие паразитов;
- корица. Эта удивительная кора обладает множеством полезных для здоровья свойств. Приправа имеет антибактериальные свойства. Она улучшает работу мозга, усиливает кровоснабжение, повышает концентрацию и внимание, положительно влияет на память. Корица стимулирует процессы пищеварения, уменьшает тягу к сладкому, даже помогает похудеть;
- куркума. Эта специя занимает лидирующие позиции. Она придает желтый оттенок блюдам и обладает противовоспалительными свойствами. Куркума является природным антибиотиком, очищает кровь и повышает иммунитет.
Гвоздика, кардамон и корица дезинфицируют верхние дыхательные пути. Используемая в соусах и напитках, мята успокаивает боль в животе, снимает рвоту и тошноту. Индийцы нередко используют семена фенхеля, мякоть тамаринда. Интересно! Жители Индии придумывают специальные смеси специй для приготовления горячих блюд, напитков. Например, рецепт масала – это семейная тайна, которую часто передают из поколения в поколение.
Как купить качественные и проверенные специи?
Чтобы заказать индийские пряности в Украине, достаточно сделать несколько кликов. На нашем сайте подобраны сертифицированные товары, которые позволят насладиться аутентичными восточными вкусами и узнать истинный колорит кухни Индии. Для удобства покупателей все позиции подробно описаны, указаны актуальная цена на приправы, фасовка, есть фото. Все товары отправляются получателю в день оформления заказа. Возможна доставка в Киев, а также другие города Украины.
Махамаша тайла (Mahamasha Taila, SDM) 200 мл
АКЦИЯ: Трикату чурна (Trikatu Choorna, SDM) 100 грамм
АКЦИЯ: Айсотин Плюс (Isotine Plus, Jagat Pharma) 10 мл
Благовония Лилия (Lily, Orkay) 20 грамм
Благовония Амбер (Amber, ORKAY) 25 грамм
Благовония Манго (Mango, Orkay) 20 грамм
Благовония Франжипани (Frangipani, Orkay) 20 грамм
Благовония Сандал Вуд (Sandal Wood masala, Orkay) 30 грамм
Благовония Открытые дороги (Open Roads, ORKAY) 25 грамм
Благовония Очищение дома (Purify the House, ORKAY) 25 грамм
Благовония Апельсин (Orange, Orkay) 20 грамм



























