Кунжут белый (sésamum)

Специи и пряности

Кунжут белый (Sésamum)

(3)
Код: 0024-1044
Цена:Диапазон цен: 10 грн – 39 грн

в наличии

Уже купили 587

Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
Фенхель (foenīculum)
(1)
Код: 0032-1050
Цена:Диапазон цен: 10 грн – 38 грн

в наличии

Уже купили 902

Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
Перец черный (píper Nígrum)

Специи и пряности

Перец черный (Píper nígrum)

Код: 0031-1048
Цена:Диапазон цен: 19 грн – 55 грн

в наличии

Уже купили 329

Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
Мускатный орех (myrīstica)
Код: 0027-1052
Цена:Диапазон цен: 30 грн – 89 грн

в наличии

Уже купили 250

Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
Кумин (зира) (cumīnum Cymīnum)

Специи и пряности

Кумин (зира) (Cumīnum cymīnum)

Код: 0023-1053
Цена:Диапазон цен: 12 грн – 69 грн

в наличии

Уже купили 530

Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
Кардамон (elettaria Cardamomum)
(1)
Код: 0019-1041
Цена:Диапазон цен: 43 грн – 248 грн

в наличии

Уже купили 821

Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
Имбирь (zíngiber) – сжигатель калорий
(3)
Код: 0018-1040
Цена:Диапазон цен: 10 грн – 49 грн

в наличии

Уже купили 724

Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
Калинджи (nigēlla Satīva) – черный тмин

Специи и пряности

Калинджи (Nigēlla satīva)

(2)
Код: 0020-1042
Цена:Диапазон цен: 13 грн – 45 грн

в наличии

Уже купили 453

Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
Шамбала, семена пажитника (trigonélla Foénum-graécum)
Код: 0028-1049
Цена:Диапазон цен: 10 грн – 35 грн

в наличии

Уже купили 520

Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
Асафетида (férula Assa-fóetida)

Специи и пряности

Асафетида (Férula assa-fóetida)

(1)
Код: 0012-1099
Цена:Диапазон цен: 60 грн – 162 грн

в наличии

Уже купили 540

Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
Паприка красная (cápsicum ánnuum)
(2)
Код: 0030-1047
Цена:Диапазон цен: 11 грн – 49 грн

в наличии

Уже купили 367

Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
Анис (pimpinélla Anísum)

Специи и пряности

Анис (Pimpinélla anísum)

Код: 0011-1037
Цена:Диапазон цен: 14 грн – 49 грн

в наличии

Уже купили 323

Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
Кориандр (coriándrum Sátivum)

Специи и пряности

Кориандр (Coriándrum sátivum)

Код: 0021-1051
Цена:Диапазон цен: 10 грн – 36 грн

в наличии

Уже купили 465

Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
Палочки Корицы Цейлонской (Cinnamomum verum) 50 грамм
Код: 1043
Цена:229 грн

в наличии

Уже купили 495

Бадьян (illicium)

Специи и пряности

Бадьян (Illicium)

(1)
Код: 0013-2644
Цена:Диапазон цен: 24 грн – 77 грн

в наличии

Уже купили 192

Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
Гвоздика (syzygium Aromaticum)
(2)
Код: 0016-1039
Цена:Диапазон цен: 23 грн – 69 грн

в наличии

Уже купили 406

Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
Корица (cinnamomum Verum)
Код: 0022
Цена:64 грн

в наличии

Уже купили 10

Кунжут черный (Sésamum índicum) ॐ Бутик ROSA

Специи и пряности

Кунжут черный (Sésamum índicum)

Код: 0025-1045
Цена:Диапазон цен: 11 грн – 41 грн

в наличии

Уже купили 403

Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
Красный перец Чили резаный, 50 грамм ॐ Бутик ROSA
Код: 0029
Цена:41 грн

в наличии

Уже купили 124

Горчица черная (Brássica nígra), 100 грамм ॐ Бутик ROSA

Специи и пряности

Горчица черная (Brássica nígra)

Код: 0017-2016
Цена:Диапазон цен: 12 грн – 35 грн

в наличии

Уже купили 314

Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
Шамбала молотая (Trigonélla foénum-graécum) ॐ Бутик ROSA
Код: 1773
Цена:35 грн

в наличии

Уже купили 537

Черная соль - менее соленая, значительно полезнее ॐ Бутик ROSA

Пряности

Черная соль

Код: 1874-1899-2052
Цена:Диапазон цен: 13 грн – 58 грн

в наличии

Уже купили 519

Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
Целые листья карри (Curry Whole Leave, Yours) купить в бутике аюрведы ROSA PHARM
нет в наличии
Код: 2793
Цена:128 грн

нет в наличии

Уже купили 52

Сушеные листья пажитника - шамбала Yours купить в Бутике аюрведы премиум качеств
нет в наличии
Код: 2927
Цена:158 грн

нет в наличии

Уже купили 68

Приправы – ощутите подлинный вкус Индии

Индийские пряности завораживают выразительностью вкусов, цветов и ароматов. Это разнообразие пикантных и ярких ощущений, которые позволяют по-новому взглянуть на привычные продукты. Плюс индийские пряности, купить которые можно в нашем магазине, полезны для здоровья. Они обогащают организм микроэлементами, улучшают работу внутренних органов и помогают эффективнее бороться с болезнями. Именно специям, придающим еде неповторимый вкус и аромат, индусы обязаны хорошим состоянием здоровья.

Индийские пряности – богатство вкусов и ароматов

Разнообразные приправы – основа индийской кухни. Они идеально подходят для жаркого климата восточных стран. Однако многие почитатели аюрведы с успехом используют пряности для приготовления полезных блюд в Украине. После употребления хорошо приправленной еды человек набирается энергии и легче справляется с проблемами со здоровьем. Интересно, что популярные пряности из Индии представлены различными частями растений:

  • кора (корица);
  • корнеплоды (имбирь, куркума, чеснок, лук, сельдерей);
  • листья (лавр, зира, тмин);
  • семена (кориандр, кардамон, перец горошком);
  • стручки (ваниль);
  • орехи (мускат);
  • соцветия (бадьян, гвоздика, шафран) и проч.

В Индии приправы используют не только для первых или горячих блюд. Очень часто они оттеняют вкус напитков и десертов. Важно, что для употребления их измельчают, перетирая в ступке.

Зачем использовать специи?

Пряности подходят для нескольких целей:

  • меняют вкус сырого продукта;
  • привлекают внимание к еде, вызывают усиленное слюноотделение;
  • перебивают вкус и запах;
  • обогащают блюдо новым ароматом;
  • придают имеющемуся вкусу новый оттенок.

Иногда специи используются для изменения привычного запаха. В редких случаях их используют для «маскировки» продуктов, которые неприятно пахнут. Благодаря специям блюда можно меньше солить. Избыток натрия задерживает воду в организме, вызывает отек и вредит сердцу и почкам.

Какие специи использовать каждый день и для особых случаев?

Использование пряностей придает еде неповторимый характер. Плюс специи обладают целебными свойствами. Благодаря им пряная еда легче усваивается. Рассмотрим наиболее популярные пряности:

  • лук и чеснок. Это не только самые популярные, но и полезные продукты. Они имеют характерные вкусы и оказывают мощное антибактериальное действие;
  • имбирь. Это природный антибиотик, который дополнительно стимулирует пищеварение и нейтрализует токсины;
  • тмин. Это обязательный ингредиент индийской кухни. Его используют для приготовления карри, риса и бобов. Благодаря фитонутриентам он предотвращает расстройство желудка, снимает спазмы;
  • кориандр. Специя имеет свежий вкус и аромат. Небольшие семена кориандра способствуют перевариванию крахмалистых продуктов. Плюс приправа является естественным мочегонным и ощелачивающим средством;
  • чили. Это пикантный продукт, который стоит употреблять дозированно. Благодаря острому вкусу пища стимулирует кровообращение, дезинфицирует и предотвращает развитие паразитов;
  • корица. Эта удивительная кора обладает множеством полезных для здоровья свойств. Приправа имеет антибактериальные свойства. Она улучшает работу мозга, усиливает кровоснабжение, повышает концентрацию и внимание, положительно влияет на память. Корица стимулирует процессы пищеварения, уменьшает тягу к сладкому, даже помогает похудеть;
  • куркума. Эта специя занимает лидирующие позиции. Она придает желтый оттенок блюдам и обладает противовоспалительными свойствами. Куркума является природным антибиотиком, очищает кровь и повышает иммунитет.

Гвоздика, кардамон и корица дезинфицируют верхние дыхательные пути. Используемая в соусах и напитках, мята успокаивает боль в животе, снимает рвоту и тошноту. Индийцы нередко используют семена фенхеля, мякоть тамаринда. Интересно! Жители Индии придумывают специальные смеси специй для приготовления горячих блюд, напитков. Например, рецепт масала – это семейная тайна, которую часто передают из поколения в поколение.

Как купить качественные и проверенные специи?

Чтобы заказать индийские пряности в Украине, достаточно сделать несколько кликов. На нашем сайте подобраны сертифицированные товары, которые позволят насладиться аутентичными восточными вкусами и узнать истинный колорит кухни Индии. Для удобства покупателей все позиции подробно описаны, указаны актуальная цена на приправы, фасовка, есть фото. Все товары отправляются получателю в день оформления заказа. Возможна доставка в Киев, а также другие города Украины.